Expo Saberes e Sabores

A ExpoCursos UFCA e a Expo Saberes & Sabores UFCA integraram a programação do 19º Encontro de Extensão (ENEX), realizado nos dias 25, 26 e 27 de outubro de 2023. O evento, considerado o maior de Extensão Universitária do interior do Ceará, reuniu extensionistas da Universidade Federal do Cariri (UFCA), de outras instituições de ensino superior e da sociedade civil.

Com acesso gratuito, o ENEX 2023 contou com ampla participação do público interessado nas ações de extensão universitária e na promoção de uma sociedade mais equitativa. Cerca de 1.000 pessoas participaram, entre estudantes do Ensino Médio das CREDES 18 e 19, comundade acadêmica da UFCA.

PROJETOS PARTICIPANTES:

• Plantas Nativas: o seu lugar é também na cidade
• Projeto Oficina Educativa Ambiental
• Agrotempo: agrometeorologia para agricultores do Cariri
• Liga Acadêmica de Geotecnia
• Museu Comunitário Quilombo Mulatos: musealização como estratégia de preservação do patrimônio cultural
• Nordestinados a Ler: Blog Literário
• Programa de Educação Tutorial de Biblioteconomia
• Museu da UFCA
• Revista Memórias Kariri
• Corte Seco – Revista de Audiovisual
• Entre Afetos
• Liga Acadêmica de Histologia e Patologia Animal
• Projeto Estilo de Vida Saudável na Escola
• Ressignificando práticas alimentares: o papel da nutrição no controle da Diabetes Mellitus
• Saboaria Medicinal e Sustentável
• Cosméticos Medicinais
• Núcleo de Gestão de Pessoas (NUGEP)
• Liga Acadêmica de Saúde Mental (LISAM)
• Mulheres Cientistas no Cariri
• Círculos de Leitura: Educação Filosófica em Comunidade
• Escrita e leitura: caminhos para formação sócio-cultural de crianças e adolescentes no OJMJ
• Agir Consultoria Jr.
• Beneficiamento de Produtos Fomentando a Economia Circular
• Núcleo de Apoio à Gestão em Entidades Sociais
• Enactus UFCA
• Calang.io Empresa Júnior do curso de Ciência da Computação
• Consultoria para pequenos empreendimentos: integração entre agentes do ecossistema empreendedor
• Premium Consultoria Júnior
• Podcast Depois dos Créditos
• Prática Educativa na Biblioteca Escolar: aplicação das Leis de Ranganathan para dinamizar o uso do acervo da Escola de tempo integral Josefa Alves de Sousa
• Pensamento Computacional
• Cariri Consciente: o conhecimento transforma o cidadão
• Compreendendo a educação fiscal para exercício da cidadania
• Laboratório Interdisciplinar de Estudos em Gestão Social
• Edifique Ações
• Logus: Cursinho Pré-Vestibular Comunitário
• Resgate e preservação da memória da Carroça de Mamulengos: memorial 45 anos
• Grupo de Estudos em Reprodução Animal da UFCA (GERA UFCA)
• Projeto Engenharia Acolhedora
• Melhorias nos sistemas produtivos da Agricultura Familiar por meio de unidades demonstrativas de culturas agrícolas importantes para região
• Laboratório de Materiais de Construção e Sustentabilidade
• Conecte-se: plataforma digital de conexão entre profissionais

A segunda edição da Expo Saberes e Sabores UFCA foi realizada no município de Várzea Alegre, localizado a cerca de 96 km de Juazeiro do Norte, no dia 14 de junho de 2025. A iniciativa teve como objetivo a exposição do que os projetos e programas de extensão e de outras dimensões produziram e desenvolveram para o fortalecimento de setores econômicos existentes, aproximando, assim, a universidade das gestões municipais e da economia local.

Na Expo Saberes e Sabores UFCA – Várzea Alegre 2025 – cerca de 200 pessoas, entre equipe, coordenadores e estudantes, se reuniram para apresentar produtos e serviços, promovendo a troca de informações, networking e oportunidades de firmar e fortalecer parcerias. Com a feira, a Proex/UFCA buscou efetivar a posição da Universidade como fator de desenvolvimento regional, oferecendo soluções e oportunidades para a economia do município.

Esse momento contou com aproximadamente 50 expositores, além da sala do empreendedor, em parceria com o projeto de Extensão Núcleo de Apoio Fiscal (NAF), coordenado pelos professores Ricardo Aladim e Mário César, e também com uma Feira de Economia Solidária local. Cerca de 5.000 pessoas participaram, entre a comunidade acadêmica e varzealegrenses.

PROJETOS PARTICIPANTES:

• Cariri Patrimônio Vivo: educação patrimonial e extensão universitária
• Observatório das Cidades do Cariri
• Hub de Inovação da UFCA (UFCA Hub)
• Liga Acadêmica de Histologia e Patologia e Animal – LAHPATO
• Polinize
• Projeto de Obtenção de Produtos Fomentando a Economia Circular
• PET Agronomia
• Nordestinados a Ler: Blog Literário
• NAGES – NÚCLEO DE APOIO À GESTÃO EM ENTIDADES SOCIAIS
• EDUCAÇÃO FISCAL NAS ESCOLAS: UM EXERCÍCIO DE CIDADANIA.
• CARIRI CONSCIENTE: O CONHECIMENTO TRANSFORMA O CIDADÃO
• UFCariri Ativa: Saúde Integral em Ação
• PROEQUI-Programa de Medicina de Equídeos: Promoção de Saúde, Bem-Estar Boas Práticas na Criação de Equídeos na Macrorregião do Cariri/Centro Sul do Estado do Ceará
• LATIPOA e Fundamentos para Educação Sanitária
• EDUCAÇÃO FINANCEIRA NA ESCOLA: UM GUIA PARA JOVENS ESTUDANTES
• Plantas Tóxicas de Relevância Pecuária no Cariri Cearense
• PET – Administração
• Núcleo em Gestão de Pessoas – NUGEP
• Cariri sem fronteiras: Conectando idiomas, culturas e comunidades.
• Liga de Saúde Mental – LISAM
• Projeto Florescer
• Cariri Caipira – produção animal sustentável e valorização da cultura alimentar caipira
• Descobrindo o mundo maravilhoso dos fungos
• Sensibilidade de isolados de Lasiodiplodia spp. agentes causais da podridão da coroa da banana
• Banco de sementes crioulas de feijão-fava e feijão-caupi
• Prospecção de agentes de controle biológico de doenças de plantas
• ARQUIVOS UNIVERSITÁRIOS: a organização e a preservação do acervo documental da UFCA.
• ESTUDO DE PREVALÊNCIA DE MICRORGANISMOS MULTIRRESISTENTES CAUSADORES DE MASTITE BOVINA NO ESTADO DO CEARÁ, BRASIL
• Coleção de Culturas de Fungos Fitopatogênicos do Cariri
• Desenvolvimento de Recursos Educacionais Abertos (REAs) para o Ensino Básico: Um Foco nos Eixos da Cultura Digital, Mundo Digital e Pensamento Computacional
• Tem na feira! Mapeando fazeres, sabores e saberes de trabalhadoras(es) em espaços de comercialização do Cariri cearense.
• Entre o cultivo e o consumo: mapeando as estratégias e espaços de comercialização da agricultura familiar no Cariri cearense
• Aquaponia: Sistema de produção sustentável e educativo
• Revista Memórias Kariri
• Extensão em Evidência: Aproximando Realidades
• Monitor Queimadas Cariri: Mapeamento e monitoramento de queimadas através do portal virtual com uso de Inteligência Artificial (IA) baseado em coleta de dados para prevenção de queimadas e da saúde na região do Cariri.
• Implementação de um horto medicinal no CCAB/UFCA: um projeto de extensão universitária
• A importância do ensino de libras desde a mais terna infância.
• O Afortunado
• Programa de Capacitação Empreendedora Para Jovens: Desenvolvendo Futuros Líderes
• RedCine: Construindo Repertório Através do Cinema
• Programa de Educação Tutorial de Biblioteconomia – Quem conta um conto
• Vozes do Cariri
• Pensamento Computacional
• Engenharia Acolhedora
• DISSEMINAÇÃO DE TECNOLOGIA SUSTENTÁVEL PARA CONSTRUÇÃO
• Cosméticos Verdes e Perfumaria
• Projeto Oficina Educativa Ambiental
• Oficinas, em Libras, de português escrito como segunda língua para surdos, a partir de gêneros textuais
• Liga Acadêmica De Building Information Modeling – LABIM
• Práticas de Sustentabilidade e Compostagem
• Cambada PET Design
• Planetarium Kariri: Integração entre ciência e educação
• Premium Consultoria Empresa Junior

CONFIRA COMO FOI A EDIÇÃO NO VÍDEO:

Expo Saberes e Sabores Várzea Alegre.