Expo Saberes e Sabores

A ExpoCursos UFCA e a Expo Saberes & Sabores UFCA integraram a programação do 19º Encontro de Extensão (ENEX), realizado nos dias 25, 26 e 27 de outubro de 2023. O evento, considerado o maior de Extensão Universitária do interior do Ceará, reuniu extensionistas da Universidade Federal do Cariri (UFCA), de outras instituições de ensino superior e da sociedade civil.

Com acesso gratuito, o ENEX 2023 contou com ampla participação do público interessado nas ações de extensão universitária e na promoção de uma sociedade mais equitativa. Cerca de 1.000 pessoas participaram, entre estudantes do Ensino Médio das CREDES 18 e 19, comundade acadêmica da UFCA.

PROJETOS PARTICIPANTES:

• Plantas Nativas: o seu lugar é também na cidade
• Projeto Oficina Educativa Ambiental
• Agrotempo: agrometeorologia para agricultores do Cariri
• Liga Acadêmica de Geotecnia
• Museu Comunitário Quilombo Mulatos: musealização como estratégia de preservação do patrimônio cultural
• Nordestinados a Ler: Blog Literário
• Programa de Educação Tutorial de Biblioteconomia
• Museu da UFCA
• Revista Memórias Kariri
• Corte Seco – Revista de Audiovisual
• Entre Afetos
• Liga Acadêmica de Histologia e Patologia Animal
• Projeto Estilo de Vida Saudável na Escola
• Ressignificando práticas alimentares: o papel da nutrição no controle da Diabetes Mellitus
• Saboaria Medicinal e Sustentável
• Cosméticos Medicinais
• Núcleo de Gestão de Pessoas (NUGEP)
• Liga Acadêmica de Saúde Mental (LISAM)
• Mulheres Cientistas no Cariri
• Círculos de Leitura: Educação Filosófica em Comunidade
• Escrita e leitura: caminhos para formação sócio-cultural de crianças e adolescentes no OJMJ
• Agir Consultoria Jr.
• Beneficiamento de Produtos Fomentando a Economia Circular
• Núcleo de Apoio à Gestão em Entidades Sociais
• Enactus UFCA
• Calang.io Empresa Júnior do curso de Ciência da Computação
• Consultoria para pequenos empreendimentos: integração entre agentes do ecossistema empreendedor
• Premium Consultoria Júnior
• Podcast Depois dos Créditos
• Prática Educativa na Biblioteca Escolar: aplicação das Leis de Ranganathan para dinamizar o uso do acervo da Escola de tempo integral Josefa Alves de Sousa
• Pensamento Computacional
• Cariri Consciente: o conhecimento transforma o cidadão
• Compreendendo a educação fiscal para exercício da cidadania
• Laboratório Interdisciplinar de Estudos em Gestão Social
• Edifique Ações
• Logus: Cursinho Pré-Vestibular Comunitário
• Resgate e preservação da memória da Carroça de Mamulengos: memorial 45 anos
• Grupo de Estudos em Reprodução Animal da UFCA (GERA UFCA)
• Projeto Engenharia Acolhedora
• Melhorias nos sistemas produtivos da Agricultura Familiar por meio de unidades demonstrativas de culturas agrícolas importantes para região
• Laboratório de Materiais de Construção e Sustentabilidade
• Conecte-se: plataforma digital de conexão entre profissionais

A segunda edição da Expo Saberes e Sabores UFCA foi realizada no município de Várzea Alegre, localizado a cerca de 96 km de Juazeiro do Norte, no dia 14 de junho de 2025. A iniciativa teve como objetivo a exposição do que os projetos e programas de extensão e de outras dimensões produziram e desenvolveram para o fortalecimento de setores econômicos existentes, aproximando, assim, a universidade das gestões municipais e da economia local.

Na Expo Saberes e Sabores UFCA – Várzea Alegre 2025 – cerca de 200 pessoas, entre equipe, coordenadores e estudantes, se reuniram para apresentar produtos e serviços, promovendo a troca de informações, networking e oportunidades de firmar e fortalecer parcerias. Com a feira, a Proex/UFCA buscou efetivar a posição da Universidade como fator de desenvolvimento regional, oferecendo soluções e oportunidades para a economia do município.

Esse momento contou com aproximadamente 50 expositores, além da sala do empreendedor, em parceria com o projeto de Extensão Núcleo de Apoio Fiscal (NAF), coordenado pelos professores Ricardo Aladim e Mário César, e também com uma Feira de Economia Solidária local. Cerca de 5.000 pessoas participaram, entre a comunidade acadêmica e varzealegrenses.

Projetos participantes

Trilhas Ambientais

• Produção de mel com abelhas sem ferrão
• Práticas agropecuárias
• Cuidados com as plantas tóxicas para a saúde animal
• Produção animal sustentável
• Cultura de Fungos para produção agrícola
• Mostra do Geossítio do Geopark Araripe
• Práticas de Sustentabilidade e Compostagem

Trilhas Artístico-cultural

• Patrimônios culturais da região do Cariri
• Produção literária feminina do Nordestinados a Ler
• Diversidade, identidade e tradição africana no Cariri
• Produtos/práticas de trabalhadoras(es) no comércio
• Feiras locais e saberes do povo do Cariri cearense
• Revista Memórias Kariri
• Laboratório Cênico
• Programa Vozes do Cariri da TV Verde Vale

Trilhas de Cuidados e Bem-estar

• Vacinação animal para a saúde pública
• Saúde integral e qualidade de vida
• Saúde e bem-estar na criação de cavalos
• Práticas conscientes na produção e comercialização de alimentos
• Saúde, bem-estar e qualidade de vida no trabalho
• Cuidados essenciais com a saúde mental
• Saúde da mulher
• Fungos para promoção do bem-estar
• Cuidados na plantação de banana
• Boas práticas na fabricação e obtenção de leite
• Benefícios das plantas medicinais e aromáticas
• Cosméticos medicinais

Trilhas de Direitos Humanos

• Gestão e desenvolvimento de cidades
• A importância da Libras desde a infância

Trilhas de Oportunidades de Negócio e Empreendedorismo

• UFCA Hub e soluções inovadoras
• Gestão orçamentária e financeira no Terceiro Setor
• Administração e empreendedorismo
• Jovens empreendedores como futuros líderes
• Campanha publicitária, marketing e branding
• Premium Consultoria Empresa Júnior

Trilhas Pedagógicas

• Educação fiscal nas escolas
• Participação consciente no uso de recursos públicos
• Educação financeira no dia a dia
• Cinema para construção do pensamento crítico
• Práticas da leitura no aprendizado da criança
• Ensino do Português para surdos no Cariri

Trilhas Tecnológicas

• Economia Circular para redução do impacto ambiental
• Produção de sementes crioulas de feijão-fava e feijão-caupi
• Controle biológico de doenças de plantas
• Gestão documental sustentável
• Concepção de Recursos Educacionais Abertos
• Aquaponia Móvel para criação sustentável de peixes
• Sistema de Gestão de Dados no âmbito educacional
• Monitor Queimadas Cariri e preservação ambiental
• Ensino de programação e robótica nas escolas
• Práticas dos profissionais da Engenharia Civil
• Tecnologia sustentável para Construção Civil
• Building Information Modeling

Confira como foi a edição no vídeo:

Expo Saberes e Sabores Várzea Alegre.

A terceira edição da Expo Saberes e Sabores UFCA foi realizada no município de Potengi, localizado a cerca de 93 km de Juazeiro do Norte, no dia 20 de junho de 2025. A Feira nasceu com a missão de expor a produção dos projetos/programas de extensão e demais dimensões, aproximando a Universidade das gestões municipais – fora do perímetro de Juazeiro do Norte – fortalecendo a economia local, realçando o protagonismo estudantil para que o aluno tenha cada vez mais consciência de ele não é um mero espectador, mas um agente ativo da própria aprendizagem.

Na Expo Saberes e Sabores UFCA – Potengi 2026 – cerca de 200 pessoas, entre equipe, coordenadores e estudantes, se reuniram para apresentar produtos e serviços, promovendo a troca de informações, networking e oportunidades de firmar e fortalecer parcerias. Com a feira, a Proex/UFCA buscou efetivar a posição da Universidade como fator de desenvolvimento regional, oferecendo soluções e oportunidades para a economia do município.

Esse momento contou com aproximadamente 70 expositores, além da sala do empreendedor, em parceria com o projeto de Extensão Núcleo de Apoio Fiscal (NAF), coordenado pelo professor Mário César, Planetário Móvel, do Centro de Educação a Distância (CEAD), da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação (PRPI), da Diretoria de Articulação e Relações Institucionais (Diari) e uma com uma Feira de Economia Solidária local. Cerca de 3.000 pessoas participaram, entre a comunidade acadêmica e potengienses.

Projetos participantes

Trilhas Tecnológicas

• Práticas dos Profissionais da Engenharia Civil
• Monitor Queimadas Cariri e Preservação Ambiental
• Educação Digital para Idosos
• Computação na gestão
• Economia Circular
• Recursos Educacionais Digitais para o Ensino Básico
• Embaixadores das Engenharias
• Libras: Inclusão e Boas Práticas
• Quintais Produtivos do Cariri Caipira
• Engenharia Acolhedora

Trilhas Pedagógicas

• Orientação para o Mercado de Trabalho
• Química, Sociedade e Oportunidade
• Gestão Orçamentária e Financeira no Setor Público
• Nordestinados a Ler
• Mulheres Escritoras Nordestinas
• Planetarium Kariri
• Educação Fiscal e Financeira
• Gastos públicos e gestão orçamentária
• Compreendendo a Educação Fiscal
• Adoção Responsável de Animais
• Serviços de Acessibilidade
• Medicina Veterinária para animais ruminantes
• Narrativas do Esporte Caririense
• Centro de Referência em Formação Continuada para Equidade Racial no Cariri
• Brinquedoteca Paulo Freire
• Movimento Freiriano
• Práticas para a Educação Básica no Cariri
• Expondo memórias do Cariri
• O CineLab: Guardiãs da Memória
• Criar e Incluir na educação

Trilhas de Cuidados e Bem-estar

• Horto de Plantas Medicinais
• Horto Medicinal e Cultura Caririense
• Saúde Mental no Trabalho
• Educação em Emergência em Primeiros Socorros
• Saúde do homem
• Do Campo à Mesa
• Saúde, Trabalho e Prevenção do Estresse e Burnout
• Promoção da Saúde e Bem-Estar Infantil
• Gestão de Pessoas e a Saúde Mental no Trabalho
• Cosméticos Medicinais
• Primeiros Socorros no Ambiente Escolar
• Estudo em Oncologia Pediátrica
• Saber Agir para Salvar Vidas
• Saúde, Atividade Física e Alimentação Saudável
• Combate aos câncer pelas cores
• Saúde Coletiva e o Cuidado Veterinário

Trilhas Ambientais

• Preservando abelhas nativas sem ferrão
• Práticas Agropecuárias
• Observatório das Cidades do Cariri
• Implementação de um Horto Medicinal
• O Colorido Mundo dos Fungos
• Araripe Vivo: Saberes Tradicionais
• Zoonoses Associadas à Fauna Silvestre
• Ecologia do Sertão e Sustentabilidade

Trilhas de Oportunidades de Negócio e Empreendedorismo

• Administração e Empreendedorismo
• Núcleo de Apoio Contábil e Fiscal
• Integração Profissional e Desenvolvimento Regional
• Educação Financeira para jovens
• Consultoria para negócios e empreendedorismo
• Transformação digital e computação
• Economia Criativa

Trilhas Artístico-cultural

• Revista Memórias Kariri
• Espetáculo Teatral: O Auto do Benedito
• Mediação de leitura: quem Conta um Conto
• Cultura, Memória e Inovação
• Lúdico na educação básica